Білі гриби сушені 2 гатунок Карпатські 100г

У всі часи білий гриб нікого не залишав байдужим, саме тому в старовину він носив високе звання "Король грибів". Він має трубчасту будову і вважається практично найціннішим грибом за своїми смаковими якостями. Корисні властивості білих грибів сушених проявляються при їх приготуванні, як у вигляді самостійного блюда, так і в якості приправи для інших кулінарних шедеврів. Калорійність білих грибів сушених на 100 грамів продукту - 286 ккал. У такому вигляді вони дуже ароматні і при додаванні в блюдо дуже невеликої кількості з'являється неповторний аромат, який не забудуть навіть не особливі любителі грибів.

З сушених білих грибів можна приготувати безліч найрізноманітніших страв: борщ, щі, солянка, різні соуси. Крім цього їх додають в фарш, який служить начинкою для пирогів, зраз і голубців. Ні для кого не секрет, що перед безпосереднім приготуванням сушені гриби необхідно замочити, а потім відварити в цій же самій воді.