Какао-олія Геркенс крихта 1кг

Какао масло - натуральний продукт найвищої якості з дуже насиченим запахом, який широко використовують у харчовій та медичній промисловості.

У чистому вигляді натуральна олія какао являє собою жир, який отримують під час віджимання плодів дерева какао. Боби какао, з яких роблять шоколад і однойменний напій, до олії жодного стосунку не мають - після збору плодів м'якоть і насіння відокремлюються і йдуть на різні виробництва.

Какао-масло крихта "Gerkens Сасао" - світло-жовтого (білуватого) кольору, має тверду та ламку консистенцію при кімнатній температурі, характерний запах, швидко та повністю тане в роті без залишкового воскоподібного присмаку.

Застосування:

Використовується для приготування шоколаду, цукерок, начинок, декору, теплих кондитерських текучих мас, різних заготовок для десертів.

Широкий асортимент продукції

Зручний вибір на сайті, швидка оплата і доставка по Україні