Кукурудзяне борошно отримують шляхом подрібнення зерен відповідної культури. Воно природним чином позбавлене клейковини, має жовтий колір, який передається і стравам.
Хлібопекарські властивості: не містить глютену; застосовується разом із пшеничним борошном; надає кондитерським і хлібобулочним виробам красивого золотистого кольору та пряного аромату; готові вироби на основі кукурудзяного борошна виходять більш розсипчастими.
Характеристики
| Користувацькі характеристики | |
|---|---|
| Фасування | 500 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 24 ₴


