Уулун Е Шуй Сян (Світлій Шуйсянь)

Шуй Сян (Світлий Шуй Сян) - сорт чаю з сімейства улунів слабкої ферментації. Говорячи про цей чай, насамперед хочеться відзначити, що це не типовий представник «Нарцисів» з УІ Шань. Батьківщиною цього чаю вважається містечко Чжанпін (пров. Фуцзянь), де він швидше вважається ексклюзивним, на відміну від свого уішаньського «сусіда». Відрізняються вони й у обробці, приготуванні та фінальному смаку за підсумком.