Соєвий гуляш 1кг

Соєве м'ясо - продукт переробки сої, підготовлений для подальшого приготування. Нерідко соєве м'ясо називають соєвим текстуратом, цей термін прийнятий в офіційних документах. Соєве м'ясо є практично рівноцінним замінником натурального м'яса для всіх, хто з різних причин не вживає продукти рослинного походження. Соєве м'ясо може бути у вигляді фаршу, пластівців, окремих шматочків різної форми (гуляш, бефстроганов, битки). За зовнішнім виглядом нагадує губчастого-волокнисту масу, світло-коричневого або коричнево-сірого кольору, без смаку і запаху.

Соєве м'ясо - джерело супербелка, необхідного для будівництва всіх клітин організму. Незалежні дослідження в багатьох країнах показали, що соєвий білок є найкращим замінником тваринних білків, що містяться в м'ясних продуктах. Вживання соєвого м'яса не викликає утворення раку, особливо товстого кишечника. Соєве м'ясо сприяє зниженню рівня холестерину крові, є профілактичним засобом проти виникнення атеросклерозу. Продукт містить харчові волокна, які надають сприятливий вплив на перистальтику кишечника і сприяють виведенню шлаків і токсинів з організму.