Пуэр Шен прессованный с горы Цзинмай 5*56г

Этот прессованный шен пуэр изготовлен из сырья, собранного в знаменитом чайном регионе горы Цзинмай (провинция Юньнань, Китай). Цзинмай - это чайная гора с тысячелетней историей, где древние чайные деревья растут на высоте 1000–1700 м в уникальной экосистеме, без использования пестицидов и удобрений. Самобытный «орхидейный» аромат, которым славится этот регион, возникает благодаря симбиозу древних деревьев с окружающим тропическим лесом и особому микроклимату: туманам, горному воздуху и богатому органикой почвы.

Сырье собрано из весенних побегов больших чайных деревьев (включая деревья в возрасте 200 лет и старше), что придает чаю яркий, сочный и чистый вкус с хорошим потенциалом для выдержки. Формат набора - пять небольших прессованных блинов или плиток (5 × 56 г): это удобно для знакомства с чаем, дегустации или для того, чтобы постепенно проследить, как меняется его вкус со временем.

Особенности и преимущества:

Легендарный регион Цзинмай (景迈): Чайные сады горы Цзинмай входят в список Всемирного наследия Пасхи и славятся своими древними чайными деревьями и уникальным «орхидейным» ароматом. Качественное сырье: Весенний сбор из больших (гу шу) и древних чайных деревьев, обеспечивающий насыщенность и потенциал для долгого хранения. Яркий вкус и аромат: Аромат сухого листа - пряно-цветочный, с древесными и ореховыми нотами. Настой — прозрачный, светло-золотистый. Вкус чая - живой, сочный, плотный, с фруктовыми нотами (персик, зеленое яблоко), легкой приятной горчинкой и долгим освежающим, сладковатым послевкусием. Портативность и удобство: Формат по 56 г идеально подходит для знакомства с чаем, удобный для хранения и транспортировки. Длинная выдержка: Присованный шен пуэр рассчитан на многолетнее хранение: с годами его вкус становится мягче, глубже и богаче.

Как заваривать (средство пролива/Гунфа):

Количество: 5–7 г на 100–150 мл воды. Температура воды: 90°C (для насыщенного вкуса) или 75–90°C (для более мягкого вкуса). Первый пролив: 5–10 секунд (быстрое промывание, слить). Следующие заварки: 10–30 секунд, постепенно увеличивая время на 5–10 секунд для каждой следующей заварки. Чай выдерживает до 8–10 заварок.

Характеристики:

Тип чая: Шен пуэр (сирой, зеленый пуэр). Регион: Гора Цзинмай (景迈山), округ Пуэр, провинция Юньнань, Китай. Форма выпуска: Прессованный (5 × 56 г). Вкус: Фруктовый, цветочный, древесный, с ореховыми и травянистыми оттенками. Действие: Тонизирующее, бодрящее, «проясняет голову», помогает сосредоточиться и вдохновляет