Черный чай Кения Кангаита

Высокогорный черный чай из Кении, собранный в регионе Кангаита у подножия горы Кения на высоте более 2000 метров над уровнем моря. Чайные листья этого сорта относятся к виду Camellia Assamica и проходят ортодоксальную обработку, отличающую их от массового кенийского чая, произведенного по технологии CTC.

Особенности и преимущества:

✔ Богатый и яркий вкус: Насыщенный терпкий вкус с пряными нотами перца и лаврового листа, фруктовыми и солодовыми оттенками. Во вкусе также ощущаются ноты красных ягод и легкая камфорность.

✔ Аромат: Динамичный аромат с переходом от танинной терпкости к ягодно-цветочным нотам.

✔ Высокогорное происхождение: Вырастает на высоте от 1400 до 2600 метров над уровнем моря, что способствует концентрации вкуса и аромата.

✔ Экологичность: Считается одним из самых экологичных чаев в мире.

✔ Бадьорий ефект: Благодаря высокому содержанию кофеина, этот чай отлично тонизирует и заряжает энергией.

Как заваривать:

• Температура води: 95°C.

• Количество чая: 2.5–4 г на 300–500 мл воды.

• Время заваривания: 3-7 минут.

Характеристики:

• Тип чая: черный (красный), ортодоксальный

• Регион: Кангаита, Кириньяга, Кения

• Культивар: TRFK 7/3

• Высота выращивания: 1400–2600 м

Идеально для любителей классического черного чая с ярким и насыщенным вкусом, а также для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.