Фундук в скорлупе

Ліщина велика — горіхоплодна рослина, на тонких стовбурах якого, росте дуже корисний плід – фундук.

Фундук містить близько 60% масел, які складаються з органічних кислот.

Також в ньому приблизно 20% білка, вуглеводи 13%, вітаміни В1, В2, В6, Е і цілий спектр корисних мінеральних речовин: калій, кальцій, магній, натрій, цинк, залізо.