Hoisin готується на основі соєвих бобів, сушеної солодкої картоплі, часнику, кунжутної пасти, перцю чилі, екстракту устриць, оцту рисового, цукру, солі та інших інгредієнтів. Хойсін відрізняється насиченим солодким пряним смаком.
Соус є обов'язковим інгредієнтом при приготуванні качки по-пекінськи, оскільки він надає ніжної медової насолоди. Крім свого класичного застосування, соус Хойсін може використовуватися для приготування маринадів, підлив, супів і локшини. Дві ложки цього соусу зроблять смак курячого супу подібним до популярного в'єтнамського супу Фо. Також Хойсін є чудовим продуктом для глазурування м'яса.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Объем | 455 мл |
Информация для заказа
- Цена: 255 ₴


