Кунжутне борошно Сто пудів, 300г

Кунжутна борошно виходить шляхом подрібнення цілісних насіння сезаму або кунжутного макухи, що залишилося після віджимання масла. Вона не містить глютен і складається більш ніж на 40% з рослинного білка, відрізняється ніжно-горіховим смаком і ароматом. На Сході її використовують, поєднуючи з мигдальною або кокосової борошном, для випічки хліба та здоби. У кулінарії кунжутну борошно використовують для панірування котлет, зраз, биточків, риби. Така панірування додасть блюдам тонкий горіховий смак і приємний аромат.