Шафран (зафаран ) 100г

Зафаран (имеретинский шафран) - більше відомий, як чорнобривці - рослина сімейства Айстрові. Золотисті чорнобривці, немов діти Сонця, дарують жителям Землі не тільки свій колір і аромат, у них є цікава таємне призначення: одна з найбільш тонких спецій - имеретинский шафран, що отримується шляхом висушування і перемелювання квіткових кошиків, «видобувається» після зрізу. Таке незвичайне ім'я сухий квітка отримав на честь короля спецій - шафрану, а географічне прикметник подарували йому в Грузії, де чорнобривці стали вирощувати в промислових масштабах.