Сочевиця належить до сімейства бобових, і є дуже цінним і корисним для нашого організму продуктом. Вона поділяється на кілька сортів, кожен з яких має свої переваги. Жовта сочевиця відрізняється від інших сортів тим, що дуже швидко розварюється, оскільки в неї немає оболонки. Отримують жовту сочевицю, особливим способом шліфуючи зелену сочевицю.
Жовта сочевиця теж корисна в разі:
- анемії,
- проблем із печінкою,
- нервових і серцево-судинних захворюваннях,
- слабкому імунітеті,
- крихкості кісток,
- схильності до розвитку онкології.
Дуже корисна жовта сочевиця і для вегетаріанців, веганів та людей, які дотримуються посту. Вона містить дуже велику кількість білка. Тому запросто може замінити м'ясо.
Як приготувати?
З усіх сортів сочевиці жовта вариться найшвидше. Їй достатньо буквально 10 хвилин. Ця сочевиця ідеально підходить для супів, пюре, паштетів, рагу, начинок. Перед варінням сочевицю необхідно перебрати й промити. Засипають крупу в киплячу воду з розрахунку 1 склянка сочевиці на 1,5 склянки води.
Широкий асортимент продукції
Зручний вибір на сайті, швидка оплата та доставка по Україні
| Користувацькі характеристики | |
|---|---|
| Фасування | 1кг |
- Ціна: 140 ₴


