Гриб муер 1кг

Муер - "деревні вушка" або "чорний китайський деревний гриб", являє собою деревні гриби чорного кольору.

Смак і аромат: Муеру властивий легкий аромат димку, м'якоть має хрустку хрящувату консистенцію і солодкуватий смак. Після замочування запах випаровується, а гриби набувають нейтрального смаку.

Склад і властивості: Муер є потужним антиоксидантом, накопичувачем йоду, містить життєво важливі для людини білки, вуглеводи, вітаміни, а також желатин, що має чудову властивість очищення й вимаслювання. Має у своєму складі комплекс із восьми амінокислот, провітаміни та інші рідкісні елементи, що зменшують ризик появи різних захворювань. Муер очищає легені, кишечник, запобігає тромбоутворенню в кровоносних судинах, допомагає запобігти старінню організму.

У кулінарії: Смак у муер практично нейтральний, завдяки чому вони чудово поєднуються з будь-якими продуктами. Їх використовують для приготування численних тушкованих і смажених страв, перших страв, гарнірів, холодних закусок і салатів.

Широкий асортимент продукції

Зручний вибір на сайті, швидка оплата і доставка по Україні