Соус із червоного перцю Tabasco Pepper Sauce, 60мл

Tabasco - найвідоміший і найвпізнаваніший із гострих соусів у світі. Оригінальний соус Tabasco був створений 1868 року в США, штат Луїзіана, коли його творець Едмунд Макаленні (McIlhenny) змішав три простих інгредієнти - особливий сорт червоного перцю, сіль із місцевої копальні та оцет високої якості. Для того, щоб соус табаско, який виготовляють із м'якоті гострого червоного перцю, набув свого характерного пікантного та водночас кисло-солодкого смаку, продукт після виготовлення обов'язково витримують щонайменше три роки у спеціальних діжках із білого дуба.

На сьогоднішній день Tabasco налічує п'ять різновидів соусу, що варіюються за смаком і гостротою, яка вимірюється в спеціальних одиницях гостроти - сковиллах. Серед основних відмінних рис цього соусу - його світова популярність, багаторічний успіх, оригінальність рецепта, універсальність у використанні, здатність соусу надати стравам чудового смаку, не збільшуючи кількості калорій і жиру, низький вміст натрію, використання при виготовленні тільки свіжих і натуральних інгредієнтів.

Соус із червоного перцю Tabasco Pepper Sauce - найвідоміший та найстаріший з усіх соусів табаско, саме з нього й почалася історія Tabasco. Міцність цього соусу становить 2500-5000 сковіллів і багато хто вважає цей соус дуже гострим.