Насіння Гречки зеленої мікрогрін, 10г

Мікрозелень (мікрогрін) гречки зеленої - паростки з яскравим зеленим листям і білими або світло-рожевими стеблами.

Гострий, салатний, злегка кислуватий смак. Їх додають в овочеві коктейлі та салати.

Користь

Мікрогрін зеленої гречки потрібно вживати для підвищення імунітету, підтримки роботи шлунково-кишкового тракту, нормалізації роботи серцево-судинної системи, у разі захворювань крові, атеросклерозу, цукрового діабету.

Мікрозелень гречки нормалізує жировий і білковий обмін речовин.

Вирощування

Для вирощування мікрозелені в домашніх умовах потрібно взяти:

насіння; тару для вирощування (одноразові або багаторазові контейнери з кришкою, міні-парники, пророщувач); субстрат (килимок із льону, джутовий килимок, кокосовий субстрат, решітки або сита, крапельний мат, медична вата і марля тощо); ручний розпилювач для поливу.

Замочіть насіння перед посівом у воді кімнатної температури на 2-4 години.

Покладіть на дно тари обраний субстрат і зверху рівномірно розподіліть насіння, так щоб воно покрило всю площу, уникаючи утворення грудок.

Потім насіння і субстрат добре зволожте з розпилювача. Після поливу накрийте тару кришкою і поставте в тепле темне місце. Пророщувати насіння потрібно 12-24 години. Під час проростання насіння потрібно періодично провітрювати і зволожувати в міру підсихання. За надмірного поливу і недостатнього провітрювання, насіння може запліснявіти.

Як тільки насіння проросте, приберіть кришку і перенесіть тару у світле місце (підвіконня, балкон, лоджія).

Варто уникати прямих сонячних променів, оскільки вони можуть занадто пересушити насіння.

Подальший догляд полягає в обприскуванні зелені двічі на день у міру підсихання.

Залежно від вирощуваної культури, мікрозелень буде готова до зрізу через 9-14 днів. Для її зрізу використовуйте ножиці.