Кудзу корінь мелений

Кудзу - їстівна рослина, що росте в Америці та Азії. Корінь цієї рослини має високий вміст крохмалю і багатий на сполуки, які називаються ізофлавонами. Він використовується в дієті та допомагає підтримувати хороше здоров'я. Ізофлавони, що містяться в корені кудзу: пуерарин, даїдин та даїдзеїн, впливають на травну функцію та фізіологію стресу. Вони підтримують організм у стані стресу і перевтоми. Корінь кудзу є лужним, підтримує травлення, очищує організм, регулює апетит.