Яєчний порошок в/г 500г

Яєчний порошок виготовляють із свіжих курячих яєць у спеціальних вальцьових або розпилювальних сушарках. При сушінні яєчна маса втрачає вологу, але яєчний білок не згортається і яєчна маса при змішуванні з теплою водою добре відновлюється.

Яєчний порошок відрізняється від яєць тим, що не містить сальмонели і є повністю безпечним продуктом, що містить антибактеріальний захист. Цей продукт, на відміну від яєць, має тривалий термін зберігання, зберігає всі корисні властивості яєць і є простим у використанні.