Кумкват зелений "лайм" 250г

кумкват Лайм

По виду плоди кумквата нагадують мініатюрні овальні апельсини розміром від 3 до 5 сантиметрів в довжину і від 2 до 4 сантиметрів у ширину.

Плід кумквата за смаком нагадує мандарин з легкою кислинкою, їстівний повністю, з солодкою шкіркою. У природі зустрічаються кілька видів кумквата, що розрізняються формою плода. Кумквативают вживати як в сирому, так і в переробленому вигляді (цукати, варення, мармелад).

Кумкват не тільки смачний, але і дуже корисний. У деяких азіатських країнах шкірку цього фрукта розкладають у вогню вважаючи, що виходить від неї запах виліковує застуди і кашель. Дійсно, ефірні масла, що містяться в кумкват, чинять сильну бактерицидну дію. Протягом тисячоліть китайці використовували кумкват для лікування грибкових інфекцій. Зовсім недавно цей факт був обгрунтований науково: виявляється в м'якоті цього фрукта міститься велика кількість Фурокумаріни, який має високу протигрибкову активність