Фінік свіжий Мазафаті 500г

Мазафаті - можливо, один з найприємніших на смак сортів фініків у всьому світі. Вони привабливого чорного кольору, вміст вологи становить від 15 до 35% в залежності від часу збору врожаю і місця вирощування. Розмір фініків коливається від 1,5 до 4,5 см, м'ясиста структура. Найякісніша і смачна різновидність фініків Мазафаті вирощується в провінції Бам в південно-східній частині Ірану. Площа посадок становить близько 28 тисяч га, з яких 5 тисяч га засаджено молодими і ще не плодоносними деревами. Щорічно тут збирається близько 120000 тонн продукції.

У фініків найвищий відсоток вмісту вуглеводів серед інших фруктів - більше 60 відсотків, в них містяться і кислоти: ніацин, рібофламін і пантотенову кислоту. Вони сприяють засвоюваності вуглеводів, регулюють рівень глюкози в крові. У цих плодах присутні ще 23 види різних амінокислот, яких немає в більшості інших фруктів.

У фініках високий вміст мінералів: мідь, залізо, магній, цинк, марганець, калій, кальцій, фтор і інші; а також вітаміни: А, С, В1, В2, В6. Десять фініків можуть задовольнити добову потребу організму в міді, магнії і сірі.