Кеш'ю в шоколаді 100г

Родина кешью - Бразилія, де дуже цінується даний горіх. Зараз це дерево культивують у багатьох країнах світу з тропічним кліматом: Індія, Таїланд, В'єтнам, Індонезія та ін.

Азіатській кухні полюбився кешью, його додають при приготуванні локшини, рису, салатів, соусів, що надає неповторний смак страви. Кондитери використовують даний продукт як для прикраси, так як основу для тістечок, шоколаду та всілякої випічки.

У Центральній Америці його вважають афродизіаком. У зв'язку з високим вмістом токоферолу, даний горіх радять парам, які планують дитину, для стимулювання репродуктивної системи. Стоматологи рекомендують купити кешью. Його унікальна властивість знищувати бактерії в ротовій порожнині є профілактикою карієсу і запалення ясен. Регулярне вживання даного продукту допомагає стабілізувати рівень холестерину в крові, нормалізує енергообмін, зміцнює захисні сили організму і допомагає протистояти інфекціям. Відмінною особливістю кешью є великий вміст фосфору, що вкрай важливо для людей, які не вживають продукти тваринного походження.