Псілліум, кажучи по-простому, - порошок з лушпиння насіння подорожника. Іншими словами, грубе волокно. Друга його назва - ісфагула / іспагол. У наших широтах його практично не виробляють, тому знайти в магазинах або аптеках вкрай складно. Центр його промислового виробництва - в Індії.
Здебільшого псілліум складається з розчинної клітковини (~ 75%), яка служить живильним середовищем для корисної мікрофлори кишечника. Те, що утворюється в результаті «поїдання» розчинної клітковини бактеріями, потрапляє в кров і знижує рівень холестерину.
Дослідження, проведені на цю тему, показали: прийом псілліума по 10 г на добу протягом 1,5 місяців у жінок і чоловіків з високим рівнем "поганого" холестерину (ліпопротеїдів низької щільності) знизив цей показник на 10-20%.
Розчиняючись у воді, псілліум уповільнює переварювання і засвоєння вуглеводів і жирів, тим самим сповільнюючи секрецію інсуліну. А надлишок інсуліну, як відомо, безпосередньо пов'язаний з відкладенням жиру.
| Користувацькі характеристики | |
|---|---|
| Білки | 6 |
| Вуглеводі | 8 |
| Жири | 1,5 |
| Країна походження | Індія |
| Поживна цінність | 209,5 ккал |
| Фасування | 500 г |
- Ціна: 575 ₴


