Фундук сирий 100г

Найбільш повноцінним джерелом висококалорійного харчування з горіхоплідних продуктів є фундук. При цьому ядро ​​горіха містить велику кількість корисних речовин. Давним-давно вже відома користь фундука. У стародавні часи фундук вважався магічним горіхом, який міг навіть врятувати життя. Люди вірили, що якщо є запас даного магічного горіха, то можна не побоюватися неврожаю або важких часів.

До складу фундука входять біологічно активні речовини, які корисні і потрібні для повноцінної оснащеності організму людини. У складі фундука є до 79% жиру, білка - 22%, 4% вуглеводів, а також різні вітаміни - B1, B2, C і інше. Фундук містить в собі каротин, клітковину, флавоноїди і амінокислоти, необхідні організму людини.